Considerada uma das pimentas mais consumidas do Brasil, a Pimenta Dedo de Moça já era utilizada em terras tupiniquins pelos índios muito antes da chegada dos europeus.

Conferindo sabor e aroma suaves, a pimenta dedo-de-moça também é muito versátil e pode ser utilizada em saladas, molhos, frutos do mar, carnes bovinas e aves.