De acordo com relatório oferecido pelo instituto GLOBE NEWSWIRE em fevereiro de 2020, a receita do mercado global de pimenta em 2018 foi de US$ 4,1 bilhões. Este valor reflete a receita total de produtores e importadores (excluindo custos de logística, custos de comercialização no varejo e margens dos varejistas, que serão incluídos no preço final ao consumidor). De modo geral, o consumo de pimenta continua indicando forte expansão.
